2018年1月3全国各省外三元猪均价为15.02元/公斤，较昨日比起持平，较上周同期猪价(12月27日)下跌0.02元/公斤。2018年1月3全国各省外三元猪均价为15.02元/公斤，较昨日比起持平，较上周同期猪价(12月27日)下跌0.02元/公斤。今日全国27个省、直辖市范围内，总共有12个省份的猪价有所下跌，其他10个省份，猪价正处于暴跌情况。

而全国最高价为浙江，跟昨日相比较暴跌了0.03元/公斤于15.82元/公斤；全国最低价为新疆，跟昨日比起下跌了0.02元/公斤于14.10元/公斤。河北、山东、广东、广西、四川与昨日持平。

分类名称品种名称平均价格单位地址猪外三元8斤山东省临沂市沂南县猪外三元6.8斤广西壮族自治区玉林市博白县猪外三元7斤山东省日照市莒县猪外三元7.65斤贵州省贵阳市乌当区猪外三元7.51斤河南省许昌市长葛市猪外三元7.7斤湖北省黄冈市浠水县猪外三元7.43斤山东省烟台市海阳市猪外三元7.03斤新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县猪外三元7.32斤内蒙古呼和浩特市清水河县猪外三元7.6斤河北省保定市容城县猪外三元7.78斤福建省泉州市石狮市猪外三元7.7斤江苏省南通市海安县猪外三元7.88斤浙江省绍兴市上虞区猪外三元7.55斤江苏省连云港市赣榆区猪外三元7.88斤浙江省宁波市鄞州区猪外三元7.45斤广东省广州市南沙区猪外三元7.55斤陕西省咸阳市淳化县猪外三元7.84斤四川省绵阳市平武县猪外三元7.45斤河南省焦作市马村区猪外三元7.32斤内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗猪外三元7.53斤江苏省宿迁市泗阳县猪外三元7.71斤重庆市丰都县猪外三元7.47斤湖南省湘潭市湘乡市猪外三元7.5斤江西省九江市彭泽县猪外三元7.62斤湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县猪外三元7.48斤广东省河源市连平县猪外三元7.35斤陕西省渭南市澄城县猪外三元7.49斤河北省衡水市武邑县猪外三元7.49斤陕西省榆林市府谷县猪外三元7.4斤云南省红河哈尼族彝族自治州建水县猪外三元7.65斤福建省福州市仓山区猪外三元7.51斤河南省周口市郸城县猪外三元7.62斤湖北省十堰市房县猪外三元7.5斤江西省萍乡市安源区猪外三元7.55斤山东省聊城市阳谷县猪外三元7.81斤江苏省盐城市阜宁县猪外三元7.63斤甘肃省平凉市庄浪县猪外三元7.35斤安徽省阜阳市颍州区猪外三元7.44斤河北省承德市平泉县今日部分地区猪价：四川猪价7.6-7.9元/斤，河南猪价7.3-7.6元/斤，江西猪价7.4-7.7元/斤，广东猪价7.2-7.5元/斤，湖南猪价7.4-7.7元/斤，山东猪价7.3-7.6元/斤，湖北猪价7.5-7.8元/斤，河北猪价7.3-7.6元/斤，北京猪价7.3-7.6元/斤，辽宁猪价7.1-7.4元/斤。猪价持续大位中波动调整，北方地区猪价经常出现小幅暴跌，而南方地区则以大位居多。

随着这几年人们生活习惯的大大转变，一些南方地区的部分猪肉腌腊制品消费也有所上升，在在再加南方地区制作腌腊制品的部分居民较为集中，而且腌腊制品制作时间提早或延后现象比较突出，从而集中了市场消费，腊肉制作对市场整体承托力度大幅弱化。目前腊肉制作的高峰也将渐渐完结，元旦后市场需求也有所上升，预计短期内猪价以波动调整居多，1月中下旬前猪价依旧有一波小幅下跌行情。

本文来源：开yun体育官网APP下载-www.health-evaluation.net